Groupe Strauss et Saint-Doulchard : que devient l’ex-hypermarché Casino ?

Le Groupe Strauss a signé en juin 2023 l’une de ses acquisitions les plus visibles dans le Centre-Val de Loire : les murs de l’ancien hypermarché Casino#hyperFrais de Saint-Doulchard, commune limitrophe de Bourges dans le Cher. Un site de 16 200 m² qui suscite des interrogations locales depuis la fermeture progressive de l’enseigne Casino. Voici ce que l’on sait de cet acteur immobilier et de ses intentions pour ce site.

Qui est le Groupe Strauss ?

Une petite maison moderne en construction se dresse sur un vaste champ verdoyant avec des paysages agricoles au loin sous un ciel clair d'après-midi.

Le Groupe Strauss est une foncière patrimoniale française spécialisée en immobilier commercial depuis plus de 20 ans. Créée en 2007 sous forme de SAS, la société se définit comme promoteur, investisseur et gestionnaire d’actifs commerciaux. Son directeur général, Laurent Strauss, en est le visage public.

Le groupe opère depuis deux adresses : des bureaux parisiens au 2 rue Pasquier (8e arrondissement) et un siège social dans le Sud, à Châteauneuf-le-Rouge (Bouches-du-Rhône). Sa stratégie repose sur le rachat et la valorisation d’actifs commerciaux existants, souvent en situation de transition ou de reconversion.

Parmi ses références : le Centre Commercial Place d’Armes à Valenciennes, acquis en septembre 2023, soit 15 700 m² de surface commerciale accueillant environ 4,5 millions de visiteurs par an, avec des enseignes comme Zara, H&M, Fnac ou Séphora. Le site bénéficie de la certification BREEAM In-Use « Very Good ». Le groupe développe par ailleurs le projet « AIR » à Herblay-sur-Seine, un street mall premium à ciel ouvert de 7 000 m² sur le carrefour de la Patte d’Oie.

L’acquisition de Saint-Doulchard : ce que comprend le deal

En juin 2023, le Groupe Strauss a acquis l’ensemble immobilier composé de :

  • Les murs de l’hypermarché Casino#hyperFrais, soit 16 200 m² de surface totale
  • Un parking d’environ 1 000 places
  • Une station-service Esso, exploitée jusqu’alors par Casino

Le site est attenant à une galerie marchande récemment rénovée regroupant une trentaine de boutiques. Cette galerie n’est pas incluse dans l’acquisition mais sa santé économique dépend directement de l’attractivité de l’hypermarché voisin.

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La finalisation effective de la prise de possession des murs est intervenue en juin 2024, date à partir de laquelle Laurent Strauss a officiellement pris la tête du projet de reconversion.

Quels projets pour ce site ?

À la date de l’acquisition, le Groupe Strauss avait annoncé trois orientations pour le site :

  1. La création d’un ou plusieurs restaurants sur l’emprise du parking
  2. L’installation d’ombrières photovoltaïques au-dessus des places de stationnement
  3. Une centrale photovoltaïque en toiture sur l’hypermarché lui-même

Ces projets combinent valorisation commerciale et transition énergétique, une approche cohérente avec les tendances actuelles en immobilier commercial, où les grandes surfaces cherchent à réduire leur empreinte carbone tout en diversifiant leurs revenus. Certains concepts commerciaux qui cartonnent en ce moment montrent d’ailleurs que la réinvention d’un espace de vente peut générer une attractivité bien supérieure à celle de la grande surface qu’il remplace.

Côté tenant de l’hypermarché proprement dit, la situation est restée incertaine pendant plusieurs mois. Les locaux laissés vacants par Géant Casino depuis septembre 2024 ont fragilisé l’ensemble de la galerie marchande attenante. Plusieurs commerces de la galerie ont subi une perte de chalandise directe liée à la fermeture de l’ancienne locomotive alimentaire.

Où en est la reconversion en 2026 ?

En mars 2026, des pistes de reprise du volume hypermarché émergent. Des candidats semblent positionnés pour reprendre les locaux sous une nouvelle enseigne alimentaire, sans que les accords soient encore officialisés. Laurent Strauss se dit confiant quant à la capacité du site à retrouver un exploitant.

Pour les Dolchardiens (c’est ainsi qu’on nomme les habitants de Saint-Doulchard), la question dépasse le seul hypermarché : c’est l’avenir d’un pôle commercial entier qui se joue, au carrefour d’une zone à fort trafic entre Bourges et les communes périphériques.

Le Groupe Strauss, fort de sa présence dans des salons professionnels comme le MIPIM (Cannes) et le MAPIC, positionne Saint-Doulchard comme un actif à fort potentiel de transformation. La stratégie photovoltaïque et la diversification vers la restauration traduisent une vision de l’immobilier commercial post-grande surface, où le parking devient un actif à part entière.

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